Terninger av paprika
Jevne paprikaterninger til salat, salsa og gryteretter.
Forberedelse
Fjern topp, bunn, frø og ribber. Brett ut paprikaen flatt.
Teknikk
Skjær først i strimler av ønsket bredde. Samle strimlene og skjær på tvers til terninger.
Størrelse
Små terninger på 5mm passer til salsa og dressinger.
Medium på 1cm er perfekt til salat og omelett.
Store på 2cm egner seg til gryteretter og spyd.