Name: Pico de gallo
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 4 porsjoner
Cuisine: Meksikansk

Pico de gallo

★ ★ ★ ★ ★

Ingen vurderinger

🔪 8 min aktiv tid ⏰ 8 min totalt

Vil du lage en rett med denne oppskriften? Bruk oppskriftsbyggeren for å kombinere den med andre oppskrifter.

Til oppskriften

Om oppskriften

En frisk, rå tomatsalsa med lime, koriander og chili. Godt tilbehør til taco, grillmat og fisk.

Smak til underveis og juster etter hva du liker. Bruk notatfeltet til å huske hva du endret til neste gang.

Velg nivå, så tilpasses instruksjonene.

Ingredienser

Porsjoner (oppskrift: 4)

3 stk (≈ 450 g) Tomat
1 stk (≈ 15 g) Jalapeño
1 håndfull (≈ 8 g) Koriander
1 stk (≈ 30 g) Limesaft (Saften fra limen)
0,5 ts (≈ 3 g) Salt
0,5 stk (≈ 75 g) Rødløk (Kan også bruke gul løk)

Råvarer til overs? Trykk på en ingrediens for tips om hva du kan lage.

Holder seg 1 dag. Kan lages noen timer i forveien og oppbevares i kjøleskap. Best samme dag.

Før du begynner:

Les gjennom oppskriften først så du vet hva som kommer.

Rydd underveis, det er mye lettere å jobbe med et ryddig kjøkken.

Dine notater

Logg inn og legg til som favoritt for å legge til egne notater.

Næringsinnhold

Energi

28 kcal

1% RI

Protein

1,0g

2% RI

Fett

0,3g

0% RI

Karbohydrater

4,0g

1% RI

Fettsyrer og fiber

Kolesterol 0% RI

0,0 mg

Kostfiber 8% RI

2,2 g

Omega-3 0% RI

0,0 g

Omega-6 0% RI

0,1 g

Stivelse 0% RI

0,0 g

Sukkerarter 7% RI

4,0 g

Mineraler

Fosfor 5% RI

40,0 mg

Jern 4% RI

0,6 mg

Jod 0% RI

0,9 µg

Kalium 22% RI

444,2 mg

Kalsium 2% RI

20,5 mg

Kobber 6% RI

0,1 mg

Magnesium 5% RI

21,2 mg

Natrium 19% RI

299,6 mg

Salt 12% RI

0,7 g

Selen 0% RI

0,1 µg

Sink 1% RI

0,2 mg

Vitaminer

Betakaroten

795,6 µg

Folat (B9) 15% RI

30,8 µg

Niacinekvivalenter 5% RI

0,9 mg

Retinol 0% RI

0,0 µg

Vitamin A (RAE) 16% RI

132,4 µg

Vitamin A (RE) 8% RI

66,3 µg

Vitamin B1 (Tiamin) 6% RI

0,1 mg

Vitamin B12 0% RI

0,0 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 2% RI

0,0 mg

Vitamin B3 (Niacin) 4% RI

0,8 mg

Vitamin B6 11% RI

0,2 mg

Vitamin C 52% RI

41,6 mg

Vitamin D 0% RI

0,0 µg

Vitamin E 11% RI

1,3 mg

Annet

Alkohol

0,0 g

Energi

19 kcal

1% RI

Protein

0,7g

1% RI

Fett

0,2g

0% RI

Karbohydrater

2,7g

1% RI

Fettsyrer og fiber

Kolesterol 0% RI

0,0 mg

Kostfiber 6% RI

1,5 g

Omega-3 0% RI

0,0 g

Omega-6 0% RI

0,1 g

Stivelse 0% RI

0,0 g

Sukkerarter 5% RI

2,7 g

Mineraler

Fosfor 3% RI

27,6 mg

Jern 3% RI

0,4 mg

Jod 0% RI

0,6 µg

Kalium 15% RI

305,8 mg

Kalsium 1% RI

14,1 mg

Kobber 4% RI

0,0 mg

Magnesium 3% RI

14,6 mg

Natrium 13% RI

206,3 mg

Salt 8% RI

0,5 g

Selen 0% RI

0,0 µg

Sink 1% RI

0,1 mg

Vitaminer

Betakaroten

547,8 µg

Folat (B9) 10% RI

21,2 µg

Niacinekvivalenter 3% RI

0,6 mg

Retinol 0% RI

0,0 µg

Vitamin A (RAE) 11% RI

91,1 µg

Vitamin A (RE) 5% RI

45,6 µg

Vitamin B1 (Tiamin) 4% RI

0,0 mg

Vitamin B12 0% RI

0,0 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 1% RI

0,0 mg

Vitamin B3 (Niacin) 3% RI

0,5 mg

Vitamin B6 7% RI

0,1 mg

Vitamin C 35% RI

28,7 mg

Vitamin D 0% RI

0,0 µg

Vitamin E 7% RI

0,9 mg

Annet

Alkohol

0,0 g

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.

MATBITER