Name: Tomatsaus
Prep time: 14 min
Cook time: 30 min
Total time: 44 min
Yield: 4 porsjoner
Cuisine: Italiensk

Tomatsaus

★ ★ ★ ★ ★

Ingen vurderinger

🔪 14 min aktiv tid ⏳ 30 min passiv tid ⏰ 44 min totalt

Allergener:

Sulfitt

Vil du lage en rett med denne oppskriften? Bruk oppskriftsbyggeren for å kombinere den med andre oppskrifter.

Til oppskriften

Om oppskriften

Allsidig tomatsaus med god dybde og balansert sødme. Blir bare bedre dagen etter.

Smak til underveis og juster etter hva du liker. Bruk notatfeltet til å huske hva du endret til neste gang.

Velg nivå, så tilpasses instruksjonene.

Ingredienser

Porsjoner (oppskrift: 4)

1 boks (≈ 400 g) Hermetiske tomater
3 fedd (≈ 15 g) Hvitløk
0,5 stk (≈ 75 g) Gul Løk
3 ss (≈ 42 g) Olivenolje
3 ss (≈ 60 g) Tomatpuré
1 ts (≈ 6 g) Salt
1 ts (≈ 1 g) Oregano
2 ss (≈ 32 g) Balsamicoeddik
2 ss (≈ 4 g) Basilikum (Kan også bruke persille i tillegg eller i stedet.)

Råvarer til overs? Trykk på en ingrediens for tips om hva du kan lage.

Holder seg 5 dager. Kjøleskap 5 dager, fryser 3 måneder. Ofte bedre dagen etter.

Før du begynner:

Les gjennom oppskriften først så du vet hva som kommer.

Rydd underveis, det er mye lettere å jobbe med et ryddig kjøkken.

Dine notater

Logg inn og legg til som favoritt for å legge til egne notater.

Næringsinnhold

Energi

142 kcal

7% RI

Protein

2,1g

4% RI

Fett

10,6g

15% RI

Karbohydrater

8,2g

3% RI

Fettsyrer og fiber

Kolesterol 0% RI

0,0 mg

Kostfiber 9% RI

2,3 g

Omega-3 4% RI

0,1 g

Omega-6 8% RI

0,9 g

Stivelse 0% RI

0,6 g

Sukkerarter 15% RI

7,6 g

Mineraler

Fosfor 7% RI

50,6 mg

Jern 11% RI

1,7 mg

Jod 1% RI

2,4 µg

Kalium 27% RI

552,9 mg

Kalsium 3% RI

30,1 mg

Kobber 20% RI

0,2 mg

Magnesium 7% RI

26,8 mg

Natrium 45% RI

675,8 mg

Salt 28% RI

1,7 g

Selen 0% RI

0,3 µg

Sink 2% RI

0,3 mg

Vitaminer

Betakaroten

636,4 µg

Folat (B9) 19% RI

38,9 µg

Niacinekvivalenter 10% RI

1,7 mg

Retinol 0% RI

0,0 µg

Vitamin A (RAE) 13% RI

105,3 µg

Vitamin A (RE) 6% RI

52,7 µg

Vitamin B1 (Tiamin) 18% RI

0,2 mg

Vitamin B12 0% RI

0,0 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 2% RI

0,0 mg

Vitamin B3 (Niacin) 8% RI

1,4 mg

Vitamin B6 14% RI

0,2 mg

Vitamin C 26% RI

21,1 mg

Vitamin D 0% RI

0,0 µg

Vitamin E 34% RI

4,1 mg

Annet

Alkohol

0,0 g

Energi

90 kcal

4% RI

Protein

1,3g

2% RI

Fett

6,7g

9% RI

Karbohydrater

5,1g

1% RI

Fettsyrer og fiber

Kolesterol 0% RI

0,0 mg

Kostfiber 5% RI

1,4 g

Omega-3 2% RI

0,1 g

Omega-6 5% RI

0,5 g

Stivelse 0% RI

0,4 g

Sukkerarter 9% RI

4,8 g

Mineraler

Fosfor 4% RI

31,9 mg

Jern 7% RI

1,1 mg

Jod 1% RI

1,5 µg

Kalium 17% RI

348,3 mg

Kalsium 2% RI

19,0 mg

Kobber 12% RI

0,1 mg

Magnesium 4% RI

16,9 mg

Natrium 28% RI

425,7 mg

Salt 18% RI

1,1 g

Selen 0% RI

0,2 µg

Sink 1% RI

0,2 mg

Vitaminer

Betakaroten

400,9 µg

Folat (B9) 12% RI

24,5 µg

Niacinekvivalenter 6% RI

1,1 mg

Retinol 0% RI

0,0 µg

Vitamin A (RAE) 8% RI

66,3 µg

Vitamin A (RE) 4% RI

33,2 µg

Vitamin B1 (Tiamin) 11% RI

0,1 mg

Vitamin B12 0% RI

0,0 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 1% RI

0,0 mg

Vitamin B3 (Niacin) 5% RI

0,9 mg

Vitamin B6 9% RI

0,1 mg

Vitamin C 16% RI

13,3 mg

Vitamin D 0% RI

0,0 µg

Vitamin E 21% RI

2,6 mg

Annet

Alkohol

0,0 g

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.

MATBITER